바로푸드가 사과초모식초에 이어 두 번째로 자연발효 식초분말 '파인애플초모식초'를 출시, 네티즌들 사이에서 다이어트 식품으로 화제를 모으며 사과초모식초와 함께 기대 이상의 판매량을 보이고 있다.

바로푸드 파인애플초모식초는 비정제 식초로, 정제하지 않았기 때문에 식초 발효 시 생성되는 초모가 그대로 함유되어 있다. 초모란 자연 발효 식초에서 얻을 수 있는 발효 영양의 결정체로 발효균과 효소가 결합하여 생기는 유기산 물질이다.

파인애플초모식초를 만드는데 사용되는 파인애플은 대표적인 저칼로리 과일로 섬유질이 풍부해 신진대사 활성화에 좋은 것으로 알려져 있다. 특히 비타민C의 함량이 높으며, 파인애플 100g내에는 약 15mg의 비타민C가 함유되어 있는데 이는 성인 1일 영양소 요구량의 약 15%에 해당한다.

또한 파인애플에는 대표적으로 브로멜린이라는 성분이 들어있는데, 브로멜린은 단백질분해효소로써 우리가 파인애플을 먹었을 때 입 안이 따갑고 얼얼해지는 느낌을 받게 되는 이유이기도 하다. 브로멜린 성분은 항산화 성분이 풍부하여 피로회복과 근육회복에 도움을 줄 수 있으며 보통 파인애플 줄기에서 많이 발견 된다.

바로푸드 측은 "파인애플초모식초는 비타민, 미네랄, 유기산 등 다양한 영양성분을 함유하고 있어 최근 웰빙 트렌드에 부합하는 제품으로 건강에 관심이 많은 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다. 면역력이 중요해진 요즘 같은 시기에 커피나 탄산음료 대신 건강을 위해 파인애플초모식초분말을 희석해서 마시는 것을 추천 드린다"고 전했다.

사과초모식초와 파인애플초모식초 등 바로푸드 건강분말 제품에 대한 자세한 내용은 바로푸드 공식몰과 대형 오픈마켓, 네이버쇼핑, 온라인 제휴 판매처를 통해 확인이 가능하다

 

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